Rezeptideen

Himbeerblätter-Tee

2-3 Teelöffel Himbeer-Blätter pro Tasse heiß überbrühen, 5 Minuten zie- hen lassen und abseihen. Dieser angenehm schme- ckende Tee hilft bei Durch- fall, Nieren-Problemen, rheumatischen Beschwer- den und Wechseljahrsbe- schwerden. Er stärkt das Herz und den ganzen Organismus.

Fichtennadel-Bad

Nehmen Sie von Ihrem Waldspaziergang einige Fichten- oder Kiefern- zweige mit nach Hause. Schneiden Sie die Zweige in kleine Stückchen und legen Sie diese in einen großen Topf. Gießen Sie Wasser auf und bringen Sie alles gerade so zum Kochen, danach lassen Sie die Flüssigkeit bei kleiner Flamme weiter köcheln (etwa 20 Minuten). Anschließend seihen Sie den Sud ab und geben ihn zum Badewasser. Das starke Aroma wird das ganze Haus nach Wald riechen lassen und das Bad wirkt ungeheuer bele- bend. Eine Aroma-Thera- pie der Extraklasse.

Der Harzer Kräuterstieg in Stangerode

Wir laden Sie ein in unsere wunderschönen und naturnahen Gärten, wo Sie von intensiven Düften und einer überwältigen- den Blütenpracht verwöhnt werden. Kommen Sie mit auf eine würzige Entdeckungsreise durch die Welt der Kräuter und lernen Sie mehr über deren An- und Verwendung.

Entlang unseres Kräuterstieges können Sie die Vielfalt ein- heimischer und exotischer Kräuter mit allen Sinnen genießen. Wir zeigen Ihnen, welche wertvollen Heil- und Küchenkräuter auch vor Ihrer Haustür wachsen.

Belohnt werden Sie dabei am Ende Ihres Aufstieges mit einer phantastischen Aussicht auf das idyllische Leinetal.





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Mit seiner Pflanzenvielfalt braucht unser Kräuterstieg keinen Vergleich zu scheuen. Er führt Sie durch das Reich der Duft- und Heil- sowie der Hexen- und der Rauchkräuter und gewährt Ihnen Einblicke in die Artenvielfalt der Färber- und Küchenkräuter.

Auch längst vergessene Gemüsearten werden Sie am Harzer Kräuterstieg finden. Erfahren Sie mehr über die Volks- und Naturheilkunde, die noch für unsere Großmütter zum Alltag gehörte.

Und – vergessen Sie nicht im Kräuterhäuschen vorbei zu schauen! Hier können Sie sich stärken und finden bestimmt auch eine Ergänzung für Ihre Kräuterküche. Lassen Sie sich überraschen, was wir aus den "Schätzen von Mutter Natur" für Sie kreiert haben und nehmen Sie unsere Ideen mit nach Hause.

Wenn es Ihnen gut getan hat, besuchen Sie uns bald wieder!