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Rezeptideen

Himbeerblätter-Tee

2-3 Teelöffel Himbeer-Blätter pro Tasse heiß überbrühen, 5 Minuten zie- hen lassen und abseihen. Dieser angenehm schme- ckende Tee hilft bei Durch- fall, Nieren-Problemen, rheumatischen Beschwer- den und Wechseljahrsbe- schwerden. Er stärkt das Herz und den ganzen Organismus.

Imkerei

Nahezu 80% der Kulturpflanzen sind auf den Blütenbesuch der Honigbienen angewiesen. Damit nimmt die Honigbiene einen hohen Stellenwert in der gesamten Ökologie ein, denn sie sorgt vor für nahezu die gesamte Nahrungskette unserer belebten Umwelt.

Auf dem Harzer Kräuterstieg können Sie daher unser Apiarium (Bienenlehrgarten) besuchen. Erleben Sie die Wun- derwelt der Bienen, Führungen, Honigverkostungen und die Vielfalt von Imkereiprodukten.