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Rezeptideen

Pflaumen-Tee

3-4 frische oder getrock- nete Früchte mit Wasser bedecken, einmal auf- kochen, gut 5 Minuten ziehen lassen und dann abseihen. Mobilisiert den Darm und wirkt mild ent- wässernd.

Imkerei

Nahezu 80% der Kulturpflanzen sind auf den Blütenbesuch der Honigbienen angewiesen. Damit nimmt die Honigbiene einen hohen Stellenwert in der gesamten Ökologie ein, denn sie sorgt vor für nahezu die gesamte Nahrungskette unserer belebten Umwelt.

Auf dem Harzer Kräuterstieg können Sie daher unser Apiarium (Bienenlehrgarten) besuchen. Erleben Sie die Wun- derwelt der Bienen, Führungen, Honigverkostungen und die Vielfalt von Imkereiprodukten.